{"title":"Professionelle råvarer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOplev professionelle råvarer til konfekture: kvalitetscreme, ægte chokolade, kandiserede ingredienser, fyld, cremer, glasurer, sukkerpasta og meget mere. Alt hvad du behøver til perfekte desserter på ét sted!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"probios-agar-agar-macinat-12g-6x2g-eco","title":"Probios Agar Agar Kanten Vegetabilsk Gelering Fra Seaweed Eco 12g (6x2g) Til veganske desserter","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eProbios Agar Ground agar 12g (6x2g) er et vegetabilsk geleringsmiddel fra tang, designet til kokke, der ønsker sikre alternativer til animalsk gelatine. Enkeltdosis-emballagen gør dosering og opbevaring nem, hvilket gør den ideel til søde og salte opskrifter, fra gelé til grøntsagsspyd.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eFunktioner\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eVegetabilsk geleringsmiddel fra agar-agar, opnået fra rødalger (Rhodophyceae).\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGeleringsekstrakt i pulver med en delikat aroma, et relevant vegetabilsk alternativ til animalske geleringsmidler.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePraktisk enkeltdosisemballage: 6 poser á 2 g hver (12 g i alt), for præcis dosering og optimal konservering.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eIngredienser: rødalgeagar; økologiske ingredienser fra økologisk landbrug i EU; kan indeholde spor af fisk, bløddyr og krebsdyr.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSådan bruges: Opløs pulveret i en kold væske, bring det derefter i kog i 2-3 minutter og bland med de øvrige ingredienser. For forskellige teksturaffiniteter, lad afkøle 2-3 timer ved stuetemperatur eller i køleskabet.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAnbefalet dosering: 2 g\/liter til mere cremet marmelade; 10 g\/liter til tykkere gelé.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNæringsværdier (pr. 100 g): 754 kJ \/ 188 kcal; fedtstoffer \u003c0,5 g (heraf mættede fedtsyrer \u003c0,1 g); kulhydrater 2,7 g (sukker \u003c0,5 g); fiber 85 g; protein \u003c0,5 g; salt 0,45 g.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eOpbevaring: på et køligt og tørt sted.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eFordele\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003ePålidelige teksturer til desserter og krydrede retter: blanke geléer, veganske cremer (f.eks. vegetarisk panna cotta) og fyldig marmelade, alt sammen lavet uden animalsk gelatine.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVelegnet til vegansk og vegetarisk kost, med en klar kilde til vegetabilsk gelering og økologiske ingredienser fra EU.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAlsidig i køkkenet: den kan bruges både til kolde desserter og som en del af varme eller kolde aspics, der tilpasser koncentrationen til forskellige teksturer.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eLet at integrere i opskrifter: enkel opløsningsproces, kort kogning og afkøling, med rimelige ventetider for stabile og klare resultater.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBekvemmelighed og friskhed: enkeltdosisemballage hjælper med at bevare appetitten til forskellige opskrifter uden risiko for kontaminering eller udluftning af mere end nødvendigt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eForvandl dit køkken med Probios Agar Ground Agar: et pålideligt vegetabilsk geleringsmiddel designet til kreative, sunde opskrifter uden at gå på kompromis med konsistensen eller smagen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Camara cu Bunatati","offers":[{"title":"misligholdelse","offer_id":55428045144449,"sku":"BUC11112","price":42.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5738\/3809\/files\/agaragarmonodoza1000x1000_700x700_8d1edadf-9cce-4a84-b4c9-d79fe9446697.webp?v=1773585904"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0934\/5738\/3809\/collections\/materii-prime-profesionale-920892.jpg?v=1774802827","url":"https:\/\/dk.camaracubunatati.com\/collections\/professionelle-ravarer.oembed","provider":"Camara cu bunatati","version":"1.0","type":"link"}