Bakeryteam Food Gel Farve til Fondant Marcipan Cupcake Cream Cake Ice Cream - Levende farver

Bakeryteam Food Gel Farver til fondant, marcipan, cupcake, creme og kage bringer klar og kontrolleret farve til dine wienerbrødskreationer, velegnet til både amatører og professionelle konditorer, der ønsker en spektakulær visuel effekt uden at gå på kompromis med tekstur eller smag.

Funktioner

• Sæt med 8 gelfarvestoffer i hætteglas á 35 g hver, let at dosere og blande for præcise nuancer.
• Levende farver: rød, sort, lilla, grøn, solgul, pink, elfenben/ecru, himmelblå.
• Gelform til kontrolleret tilsætning til fondant, marcipan, creme, glasur og kager, med øjeblikkelig visuel effekt.
• Ingredienser egnet til wienerbrød: glycerinbase, glukosesirup og vand, madfarver for ensartede resultater, med smag inkluderet.
• Forskellige anvendelser til detaljerede dekorationer, temakager, designs på cupcakes og spiselige dekorationer.

Fordele

• Præcis kontrol af nuancer, forvandler ideer til spektakulære dekorationer uden at ændre tekstur eller smag af retter.
• Kraft til gradvist at øge farveintensiteten, opnå lyse eller mørke toner efter behov, ideel til sæsonbestemte temaer eller særlige begivenheder.
• Gelen tilfører ikke overskydende væske til dejen eller cremen, hvilket bevarer opskriftens konsistens og farvens klarhed på lang sigt.
• Velegnet til glatte fondanter, formbar marcipan og elegante kagecremer; sofistikerede dekorationer på cupcakes og spiselige dekorationer; stimulerer kreativiteten i kunstnerisk wienerbrød.
• Et effektivt valg frem for alternativer gennem skyggekontrol og kompatibilitet med en række opskrifter og dekorationsteknikker uden kompromis.