Allegretto Nero Espresso 500 g hele bønner - Espresso fuld af temperament til cappuccino

Nero er Allegretto-espressoen, designet til kaffeelskere, der ønsker en stærk, fyldig smag fra hele bønner ristet til perfektion. Pakningen på 500 g er ideel til hjemmebrug, til at tilberede intense espresso, cremede cappuccinoer eller andre mælkeagtige drinks fuld af karakter.

• Indhold: 1 pakke med 500 g Allegretto Nero helbønnekaffe, forberedt til friskmaling
• Stegeproces: Heimbs aerotermisk ristning – bønner hvirvles i indirekte opvarmet luftstrøm, uden kontakt med varme overflader, for at udvikle komplekse smag
• Sensorisk profil: ekstremt fyldig (5/5) med en maltet aroma og en dvælende karamelnote
• Smag og syre: moderat syre (2/5) og en afbalanceret aromatisk karakter (2/5), velegnet til espresso og mælkedrikke
• Anbefalinger til brug: intens espresso, ideel til cappuccino og andre klassiske eller moderne kombinationer med mælk

Nero imponerer med sin stærke tilstedeværelse og sit smagsstål: en fast base for en cremet crema og en blank film af kaffe. Aerotermisk ristning bevarer bønnernes subtile nuancer og sikrer jævn intensitet i hver ekstraktion og konsistens i smagen fra shot til shot. Dette valg er perfekt til dem, der ønsker en espresso med en distinkt karakter, men med en afbalanceret note af karamelsødme, også ideel til kreative baristaer i deres eget kaffelaboratorium.