Bio Rollgerste, Gerstengraupen, 500g

Økologisk perlebyg, 500 g, er en alsidig basisingrediens til dit køkken. Fra økologisk landbrug og pakket i nyttige portioner, er det velegnet til både kreative trin i brødfremstillingen og til solide opskrifter som gryderetter eller gryderetter.

• Ingredienser: BYG (fra økologisk jordbrug). Kan indeholde spor af soja og sesam.
• Oprindelse: Østrigsk produkt, der tilbyder autentisk kvalitet til traditionelle opskrifter.
• Emballage: 500g pakke, kompakt og konserverbar til dit køkken.
• Kulinariske anvendelser: ideel til bagning af brød, men også fremragende i solide gryderetter og gryderetter; den kan også bruges som base til velsmagende morgenmadsretter (müsli/grød).
• Forberedelsesvejledning: Kog perlebyg i 30 minutter, uden salt, ved at bruge ca. 3 volumener vand til 1 volumen byg, og lad det derefter sidde i 15 minutter.
• Producent/importør: ALNATURA GMBH, MAHATMA-GANDHI-STR. 7, 64295, DARMSTADT, DE.

Perlebyg får en let blank tekstur og konsistens, der kan skubbe opskrifter til at blive mere hjertelige med minimal indsats. Takket være dens organiske herkomst og omhyggelige produktionsproces, integreres den let i hverdagsopskrifter og tilføjer en subtil kornsmag og et strejf af ægthed. Derudover giver det faktum, at det er velegnet til en række forskellige anvendelser – lige fra hjemmebagt brød til nærende gryderetter – kokken fleksibilitet til afbalancerede ugentlige menuer.