Color Mill Blend Violet - Oliebaseret madfarve til kager og chokolade intens farve

Color Mill Blend Violet er en oliebaseret madfarve skabt til kager, dekorationer og kager med højt fedtindhold. Designet til kokke, hjemmebagere og dekorationsentusiaster tilbyder den intense nuancer med fin kontrol af farveintensiteten for hurtige og jævne resultater.

Funktioner

• 20 ml flaske med squeeze cap for præcis dosering
• Oliebaseret madfarve, ideel til ingredienser med højt fedtindhold (smør, sukker, æg, chokolade)
• Meget høj koncentration: kun et par dråber er nok til udvidede og levende resultater
• Color Mill-serien med over 50 farver; Blend Violet nuancen giver en dyb og ensartet lilla
• Kompatibel med smørcreme, schweizisk marengs, kagedej, ganache, fondant og mere
• Velegnet til blomsterpastaer, gummipastaer, marcipan, glasurer, isomalt, kagepynt
• Det kan fortyndes med alkohol for at skabe spiselig maling
• Kosher certificeret
• Ryst godt før brug; nuancer udvikler sig over tid, tålmodighed giver bedre resultater

Fordele

• En enkelt dråbe kan visuelt forvandle enhver dessert: Den høje koncentration sikrer intense farver med færre dråber, hvilket reducerer spild og dekorationstid.
• I fede produkter er farven jævnt fordelt, hvilket resulterer i rige, konsistente toner, der ikke falmer under bagning eller opbevaring.
• Ideel til at skabe en nøjagtig nuance i smørcreme, schweizisk marengs eller chokolade
• Dekorationsfondant, sukkerpasta og modelleringspasta uden at krystallisere eller se flydende ud
• Fremstilling af detaljerede kagedekorationer med blomsterpasta, gum paste eller marcipan
• Anvendelse i glasurer, ganacher, isomalt og andre wienerbrødsblandinger for spektakulære visuelle effekter
• Præcis kontrol af farveintensiteten gennem en unik doseringsmekanisme: start med en dråbe, bland trinvist og juster efter materiale
• Selvom pigmentet varierer i vægt afhængigt af nuancen, er koncentrationen konstant; hver flaske er fyldt til randen
• For de bedste resultater skal du ryste godt før brug og give skyggen tid til at udvikle sig fuldt ud