De Cecco Linguine nr. 7 - Al Dente og perfekt til aromatiske saucer

Linguine nr. 7 De Cecco er den lange durumhvede semuljepasta fra Ligurien, skabt til at bære rige og aromatiske saucer. Den flade og lidt smalle form minder om små tagliatelle, og tykkelsen på 1,45–1,60 mm bidrager til en forsigtig tekstur, der fanger saucerne.

• Format og tekstur: flad, lang linguine, 1,45–1,60 mm tyk, designet til at bevare fyldige saucer og give en klassisk al dente-oplevelse.
• Ingredienser: durum hvede semulje pasta; kan indeholde soja.
• Oprindelse og tradition: fremstillet i Italien af De Cecco, mærke med tradition siden 1886; 500 g emballage; "Made in Italy" produkt.
• Madlavningsvejledning: For et perfekt resultat, brug 6 liter vand til 500 g pasta, tilsæt salt, kom pastaen i det kogende vand, rør af og til, afdryp efter kogning og server.
• Kompatibilitet med saucer: ideel til saucer lavet af friske tomater, grøntsager eller aromatiske urter; hurtige og krydrede saucer med ekstra jomfru olivenolie, hvidløg, chili og ansjos; også fremragende til fiske- eller skaldyrssaucer eller hvide saucer baseret på fløde, mascarpone eller bløde oste, med krydderier som safran, peberrod, karry eller ingefær.

Denne linguine giver en alsidig base til dit køkken: den velafbalancerede tekstur hjælper saucer med at klæbe optimalt, og den dejlige form fanger smag til en autentisk italiensk oplevelse derhjemme. Takket være De Cecco-traditionen tilberedes den jævnt og forbliver fast al dente, selv når den ledsages af rige saucer eller skaldyrsingredienser.