FunCakes Ultra Fint flormelis - Ideel til Royal Icing, smørcreme og smørefondant 900 g

FunCakes flormelis er raffineret konditors kvalitets flormelis med en ultrafin konsistens, ideel til fremstilling af royal glasur eller smørcreme. 900g emballagen gør den velegnet til både hjemmebagere og professionelle køkkener, og produktet er halal.

Funktioner

• Ultrafin tekstur for jævne og blanke resultater
• Ingredienser: sukker (95%), tør glucosesirup
• Si før brug for at undgå klumper
• Indeholder tør glukosesirup for lettere hældning/udjævning
• 900 g pakke, velegnet til flere anvendelser
• Halal produkt, beregnet til brug i konfekture og wienerbrød
• Kan bruges til royal icing, smørcreme, samt sød topping til kager, pandekager eller vafler
• Kan indeholde spor af gluten, æg, soja, mælk og lupiner (potentiel krydskontaminering)

Fordele

Med en fin tekstur og enkel sammensætning gør dette flormelis det nemt at skabe en glat og blank glasur, perfekt til elegante dekorationer eller som base for delikate cremer. På grund af indholdet af tør glukosesirup, integreres det let i smørcreme eller fondant, hvilket reducerer risikoen for klumper og sikrer en jævn finish.

Vi finder det nyttigt at pudse arbejdsfladen let med FunCakes-flormelis for at smøre marcipan eller fondant. Den kan også tjene som en sød topping til bundt-kager, pandekager eller vafler, der fremhæver sødmen af ​​desserter uden at overvælde smagen.

For at opnå de bedste resultater skal den sigtes før brug, og tilstedeværelsen af ​​tør glukosesirup bidrager til en glattere tekstur og glattere brug. Produktet er beregnet til konfekturefagfolk og -entusiaster, hvilket giver et pålideligt grundlag for detaljeret og konsekvent dekorationsarbejde over tid.