Sugarflair Colourflex Lavendel - Ekstremt koncentreret oliefarve til smørcreme og glasur

Colourflex Lavendel, oliebaseret fødevarefarve, er den optimale løsning til fedtrige desserter. Skabt til smørcremer, ganacher, fondant og dej, giver den en elegant lavendel nuance med en jævn fordeling i alle kagekomponenter.

Funktioner:

• Oliebaseret gelformel optimeret til produkter med et højt fedtindhold
• 15 ml flaske med pipette til præcis og kontrolleret dosering
• Intens lavendelfarve med jævn fordeling i cremer, glasurer og dej
• 100% spiselig og godkendt til brug i EU; velegnet til vegetarer og veganere
• Hovedingredienser: vegetabilsk olie (raps), fugtighedsbevarende middel E422, vand, emulgator E322 (solsikke), farverne E133 og E122
• Fås i en række af 19 Colourflex nuancer; Lavendel er en af de stærke nuancer
• Gyldighedsperiode på 1700 dage; opbevares på et køligt og tørt sted, væk fra direkte sollys
• Forskellige anvendelser: smørcreme, ganache, schweizisk marengs, chokolade, fondant, sukkerpasta, småkagedej, modelleringsler
• Brugsanvisning inkluderet: ryst før brug, tilsæt små mængder gradvist, farven intensiveres over tid
• Advarsel: E122 kan påvirke børns opmærksomhed; brug sparsomt og følg producentens anbefalinger

Fordele:

• Ensartet farvning i fedtrige medier, der sikrer jævn og fuld dækning i sukker, smør, chokolade og glasurer
• Minimal risiko for sammenblandingsproblemer sammenlignet med vandbaserede farvestoffer ved arbejde med olieholdige produkter
• Farven bliver mere intens med tiden, hvilket giver fleksibilitet til store partier eller dekorationer med forskellige forberedelsesstadier
• Præcis og repeterbar pipettedosering, ideel til professionel produktion og volumenindstillinger
• 100 % spiseligt indhold og langsigtet sikkerhed til konfekture og bageri
• Alsidighed i opskrifter: fra fyldige cremer til sukkermodeller, spiseligt modeller og deje
• Udvalg af intense nuancer i Colourflex-familien, der giver visuel konsistens gennem alle produktionsstadier