Sugarflair Colourflex oliebaseret farve marinblå - koncentreret væske til smørcremer og chokolade

Colourflex Oliebaseret farvestof, i en nuance af marineblå, i en 15 ml flaske, er den ideelle løsning til farvning af fedtrige desserter. Den er skabt til konditorer og hjemmekokke og giver en intens og jævn skygge til cremer, chokolade og deje med præcis kontrol i et enkelt strøg.

Funktioner

• 15 ml, med pipette til præcis dosering
• vegetabilsk olie (solsikke, raps) for overlegen ydeevne i fede miljøer
• vegetabilsk olie, emulgator E322, farvestoffer E133, E122, E155
• dyb marineblå, intensiverbar afhængig af den anvendte mængde
• 100% spiselig, velegnet til vegetarer og veganere
• en del af en række af 19 nuancer til brugerdefinerede blandinger
• gyldighedsperiode på 1700 dage; opbevares på et køligt, tørt sted væk fra direkte sollys
• rystes før brug; tilsæt gradvist små mængder til forskellige nuancer; farven intensiveres over tid
• godkendt til brug i EU

Fordele

• opløses og fordeles jævnt i smørcreme, ganache, schweizisk marengs, fondant og glasurer, hvilket fjerner pletter eller klatter
• med pipetten kan du opnå nøjagtige nuancer uden at påvirke produkternes tekstur
• ideel til smørcreme, chokolade, fondantglasur, dej og endda 100 % spiselig sukkerpasta dekorationer
• oliebaseret giver ensartet farve i fedtrige desserter sammenlignet med vandbaserede farvestoffer
• farveintensiteten intensiveres over tid, hvilket letter subtile justeringer i de sidste faser af dekoration
• klart specificerede ingredienser og anvendelsesgrænser; 100% spiselig og kompatibel med vegetarisk og vegansk kost
• ryst godt før brug, tilsæt gradvist for forskellige nuancer og kontroller farvedybden i færdige produkter