Sugarflair Colourflex White - Højkoncentreret oliebaseret madfarve til smørcreme og frosting

Sugarflair Colourflex White er den oliebaserede madfarve designet til konditorer og wienerbrødsentusiaster, der ønsker rene, jævne nuancer af hvid i cremer, dej og elegante dekorationer. Dette farvestof er ideelt til desserter med højt fedtindhold og giver professionel dækning uden at gå på kompromis med tekstur eller udseende.

Nøglefunktioner

• Oliebaseret formel designet til optimal spredning i fede medier såsom smørcreme, ganache, schweizisk marengs, chokolade, fondant og glasurer.
• 15 ml dråbeflaske til præcis og kontrolleret dosering, hvilket sikrer ensartede nuancer.
• Meget fokuseret indhold; tilføjes med dråber for at opnå forskellige nuancer, farven intensiveres over tid.
• Varieret palette med 19 farver, inklusive hvid, til professionel dækning i enhver dessert.
• 100% spiselig og velegnet til vegetarer og veganere; formel godkendt til brug i EU.
• Hovedingredienser: rapsolie, fugtighedsbevarende middel E422, vand, emulgator E322 (solsikke), farve E170i.
• Simpel brugsanvisning: ryst godt før brug, tilsæt gradvist dråber til forskellige nuancer; farven intensiveres over tid.
• Praktisk emballage; lille flaske, nem at håndtere i dit køkken; opbevaring på et køligt, tørt sted, væk fra direkte sollys.

Fordele

• Ensartede hvide nuancer i produkter med højt fedtindhold - opløses i smørcreme, ganache, fondant og fedtrige deje, hvilket giver en ensartet farve uden pletter.
• Omfattende kontrol over farveintensiteten – dråbedelen tillader præcis kalibrering fra perlehvid til bleget elfenben, hvilket eliminerer risikoen for overfarvning.
• Konfekture- og konditori-alsidighed – velegnet til cremer, glasur, sukkerpasta, fondant, kiks og andre wienerbrødsblandinger, inklusive modellervoks.
• Sikkerhed og overholdelse – 100 % spiseligt, vegetarisk og vegansk, certificeret til brug i EU, med ingredienser af høj kvalitet.
• Tekstur og smag upåvirket af det fede miljø – farven integreres perfekt uden at ændre konsistensen af ​​sukkeret eller æggene i opskriften.
• Praktisk brug i virkelige scenarier – ideel til sarte dekorationer på cupcakes, elegante kager, fondantdekorationer og farverige mærkater på kager.
• Nyttige tip – test på en lille batch først for at kalibrere den ønskede nuance, og brug derefter gennem hele opskriften for at få konsistens og gentagelighed.