Sugarflair Pastel Mixer Hvid - Oliebaseret farve til chokolade, smørcreme og sukkerpasta 30 ml

Sugarflair Pastel Mixer White er den ideelle oliebaserede farve til konditorer, konditorer og dessertentusiaster, der ønsker ren hvid i chokolade, smørcreme og sukkerpasta, uden gule undertoner, med en professionel finish.

Funktioner

• Type: Oliebaseret madfarve
• Farve: pastel hvid, uden gule nuancer
• Kompatibilitet: kan farve smeltet chokolade, smørcreme, sukkerpasta og andre fedtopløselige ingredienser
• Konsistens: lidt tykkere end andre oliebaserede farvestoffer for nem kontrol
• Ingredienser: solsikkeolie, E170
• Emballage: 30 ml
• Certificering: Kosher
• Fordel: uden titaniumdioxid; fjerner den gule kant, hjælper med at åbne sukkerpastaen og reducerer den gule farvetone i smørcreme og chokolade
• NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP, Amsterdam, Holland

Fordele

• En ensartet hvid farve i chokolade, ganache, smørcremer og fondant, uden gule pletter eller skygger
• Forbedrer udseendet af desserter ved præcist at farve fedtopløselige ingredienser, hvilket giver en professionel finish
• Giver kontrol over farveintensiteten: tilsæt gradvist og lad farven udvikle sig over tid
• Tydelige instruktioner for ensartede resultater: ryst før brug, tilsæt gradvist, lad stivne i 1-2 timer, og gentag processen for mere intense nuancer
• Brugervenlighed til at dekorere kager, bagværk, desserter og søde kreationer efter behov
• Fondanten åbner og kan skinne smukt, hvilket bidrager til glatte og spektakulære finish
• Brug på fedtopløselige ingredienser sikrer forudsigelige resultater, der er nyttige i kommerciel og brugerdefineret køkkenproduktion
• Enkel opbevaring: Opbevar i tæt lukkede beholdere på et tørt sted, væk fra direkte sollys